Top 4 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ mùa thi cử

Mùa thi cử sắp đến, để có thể thực hiện tốt những bài thi, các bé cần bổ sung thêm dưỡng chất giúp cho nào bộ có thể nhớ được tốt hơn. Để làm điều đó, không có cách nào tốt hơn việc bổ sung qua đường ăn uống. Dưới đây là Top 4 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ , những những loại này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon lại còn bổ dưỡng mà lại dễ tìm dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ về công dụng của nó.

  1. Óc heo (Não lợn)

Óc heo hay còn gọi là não lợn có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt trong việc bổ sung cho trí nhớ, phát triển trí não. Theo thuyết dĩ tạng bổ tạng của Y học cổ truyền thì óc heo  vị ngọt, tính bình, có công dụng ích thận bổ não, bổ cốt tủy, được dùng để chữa các chứng suy nhược thần kinh, hay quên, chóng mặt hoa mắt… Do đó, các bạn học sinh đang ôn thi đại học, cao đẳng cần phải bổ sung thường xuyên món này vào thực đơn để giúp trí não được hoạt động tốt hơn.

Kết quả hình ảnh cho óc heo

2. Trứng chim bồ câu, trứng cút

Hình ảnh có liên quan

Trứng chim bồ câu (màu trắng, nhỏ cỡ trứng cút) có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ thận dưỡng tâm, thường được dùng làm thức ăn cho những người mất ngủ hay quên, đầu choáng mắt hoa, tai ù tai điếc, lưng đau gối mỏi… do tâm thận hư yếu. Cổ nhân có câu: ‘Tâm tri tương lai, thận tàng dĩ vãng’, vậy nên bồi bổ 2 tạng tâm và thận có tác dụng trực tiếp đến việc cải thiện khả năng ghi nhớ. Dân gian thường dùng trứng chim câu 5 quả, long nhãn 15g, kỷ tử 15g và đường phèn 25g hấp cách thủy, ăn mỗi ngày 2 lần để chữa chứng hay quên.

Trứng chim cút có giá trị dinh dưỡng rất cao vượt xa so với các loại trứng gia cầm khác, đặc biệt có chứa nhiều leucithin, trứng chim cút là một trong những loại thực phẩm rất hữu ích cho não bộ. Thường được dùng dưới dạng luộc ăn mỗi ngày vài quả, kho thịt, nấu canh bóng hoặc làm nhân bánh bao.

3. Hạt sen (Liên nhục)

Theo Y thư cổ Thần nông bản thảo kinh viết: ‘Liên nhục, bổ trung, dưỡng thần, ích khí lực, trừ bách bệnh, cửu phục khinh thân nãi lão’ (hạt sen bổ tỳ vị, có lợi cho thần khí, trừ được trăm bệnh, dùng lâu làm nhẹ người và kéo dài tuổi thọ).  Qua đó, hạt sen có tác dụng bổ thận bổ não rất tốt, thường được dùng dưới dạng chế biến thành các món ăn – bài thuốc như: mứt sen, chè hạt sen, cháo hạt sen…

Kết quả hình ảnh cho chè hạt sen

4. Mật ong

Mật ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là có chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cho hệ thần kinh trung ương hoạt động tốt hơn, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ. Có nhiều cách dùng, nhưng đơn giản nhất là đều đặn mỗi tối uống 2 thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ hoặc làm một ly mật ong chanh mát rượi uống mỗi trưa.

 

Kết quả hình ảnh cho mật ong

Hi vọng với Top 4 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ  này có thể giúp các bạn đang ôn thi đại học, cao đẳng có thể học hành tốt hơn với khả năng nhớ lâu hơn.

Xem thêm: Thực phẩm bổng sung tăng cường trí nhớ Brain Plus nhập khẩu Nhật Bản

Bài viết liên quan
Hỏi đáp
chặng đường phát triển Trang Minh
Top